安中バイパス店スタッフブログ

安中バイパス店　和平です。 年末に自分で作ってみた30分でできる 簡単ローストビーフのご紹介です🍖 ☆レシピ☆ ・ローストビーフ用お肉　・粒コショウ　・塩 ・しょうゆ　50cc　・みりん、料理酒　各25cc ・にんにくチューブ、生姜チューブ、わさびチューブ　各少量 ※わさびは和風味が好きな方は入れて下さい。 ・サニーレタス　・かいわれ大根 お肉に、粒コショウと塩を少し多いかな？くらいにまぶして、 油をしいたフライパンで片面1分づつ少し焦げめが付くくらい焼きます。 焼けたら、ラップに包んで空気を抜きながらジップロックします。 鍋に水を入れ沸騰したら、ジップロックに入れたお肉を皿などで落とし蓋し3分ぐつぐつ煮ます。 その後、火を止め20分くらいそのままお湯に浸けておきます。 その間に、タレを作ります。 お肉を焼いたフライパンの油は捨てず、 そこに、しょうゆ、みりん、料理酒、にんにく、生姜を入れ一煮立ちすればタレ完成。 まだ20分経たないので、油が飛び散ったキッチン掃除。 奥様のホームグランドを汚してしまったのでキレイにしますww その後取り出し、ジップロック、ラップを外し冷まします。 温かく食べたい方はお肉を切って、サニーレタスなど敷き、タレをかけて完成！ 冷蔵庫で冷やしてから、食べる時に切る方がお肉を切りやすいと思います。 いつも、子供達の誕生日やイベントなどで作っています。 皆さんも、簡単で安く、量もいっぱい食べられるので作ってみて下さい🍽️

安中バイパス店　木暮です 11月に２泊３日で北海道旅行に行きました✨ 朝方4時ごろに出発し羽田空港へ🛩 9時ごろに到着しました👦 北海道は2回目だったので今回は函館方面へ！ 美味しい食べ物や 有名な函館山からの夜景など 見どころ満載でとても楽しめました。 11月中旬に行きましたが初日は雪が降っていてとても寒かったです😨 なかなか行けるようなところではないのでしっかりと思い出に残してきました😊

安中バイパス店　佐藤です！ お客様がやられている陶芸教室へ参加してきました！ 土を手でこね、自分の好きな形に生成していく 手びねりという手法でお皿をつくりました✌️ 途中で傾いてしまったり、薄くなってしまったり 想像した形にしていくのはとても難しかったです・・・ 体験後、乾燥と色付け焼成を先生にお願いし、とても綺麗な器が仕上がりました。 これからどんな料理を盛り付けようか楽しみです😊

安中バイパス店　羽鳥です。 少し前になりますが、一度は登りたい憧れの名峰槍ヶ岳へ登山に行きました。 去年もアタックを試みたけど、雪で断念。 今回の予報は雨。 でも当日は晴天☀よかった！ いざ新穂高温泉から槍ヶ岳へ！ 登山は疲れましたが、槍ヶ岳の景色は最高でした！ 槍ヶ岳山荘に泊まり次の日は雨の為朝食後下山。 一生の思い出になりました。 来年はどこに行こうかなー！